Avena con pera y jengibre

Esta mañana lluviosa se antojó algo calientito en vez del tradicional jugo. Así que, como ya puedo quitarle el sonido infinito del timbre, antes de ponerme a practicar Yoga hice lo siguiente:

1. Puse en el vaso de la Thermomix 30 g de avena sin gluten y 1 cm de jengibre pelado.

2. Pulvericé 30 seg/vel 9. Agregué dos peras pequeñas maduras sin el centro (sin cáscara será mejor) y 300 g de agua.

3. Cociné por 10 min/90ºC.

Al final ya en plato agregué almendras fileteadas y un poco de cardamomo.

¡Listo!

Esto me tendrá satisfecha toda la mañana.

#Thermomix #vegano #desayuno