Pastel Crudivegano de Manzana
- Martha L Maldonado C
- 2 sept 2018
- 1 Min. de lectura
Este pastel es lo máximo, no tiene azúcar añadida, ni gluten (puedes omitir el avena o asegurarte que la que uses no tenga gluten) y es delicioso. Puedes conquistar con este pastel no importa si son veganos o no. La base es una de las recetas de Delicias Xotli, así que vale muchísimo para mi compartirla con ustedes.
Ingredientes:
Base
50 g de avena
200 g de dátil deshuesado
200 g de nuez pecana
1 pizca de sal de mar
1 cdita de vainilla
Relleno
3 manzanas peladas
1 limón (el jugo)
1 cdita de canela
Procedimiento:
1. Pulveriza el avena 15 seg/ vel 10.
2. Agrega los dátiles y la nuez y procesa 1 min/ vel 10
3. Presiona en una molde desmontable hasta conseguir una base compacta.
4. Agregar el resto de los ingredientes en el vaso y procesa 3 seg/vel 4
5. Compacta el relleno y decora con manzanas en rodajas.
Es delicioso, pero no me creas, ¡pruebalo!
댓글